名前に「レモン」がつくハーブは、レモングラスやレモンバームなどが有名で、
その名の通りレモンのような香りがします。
このレモンバーベナは上のようなハーブと比べるとややマイナーですが
とても爽やかな香りを持っていて、レモン系のなかでもある意味
「レモン」以上によく香り立ちます。
レモンバーベナはその香りから、ハーブティーやお料理によく使われる
南アメリカの原産の落葉低木です。
樹木といっても、頑張って3m程度の低木です。
ハーブ類には草本(草)のものと木本(樹木)のものがあります。
最近では香りや効能、スパイスなど便利が良いものをまとめて
ハーブとよんでいるので、草丈や生活史などバラバラで、
植物ということが共通しています。
植物は光合成を行い、二酸化炭素の吸収をしてくれます。
また、ちゃんとお水をあげていれば、お部屋の中の湿度を
調整してくれます。(どちらかといえば冬季に、
葉からの蒸散で湿度を上げてくれます)
さらには何故か身近にグリーンがあると落ち着きますので、
お手軽に育つハーブたちに囲まれて生活するのも
悪くはないと思います。
森のコンシェルジュ
舘田 貴明
